美福特選安格斯Choice紐約客牛 230g±10% (1片/包) NT350 元

NT$ 350.00

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紐約客取自牛肉腰脊肉，與Chuck背肩部位相比，運動量較少，肉質口感較嫩且肉筋少。相較於菲力則油脂較豐富。如果說背肩肉是CP值最高的牛肉部位，那紐約客就是最大眾化的高級牛排。在許多高檔牛排館，紐約客往往是點餐率最高的部位。