規格：330G/包/2片
產地：美國
包裝包裝：真空袋裝
保存期限：一年
方式：-18 冷凍
嚴選Top Choice等級的安格斯牛，牛小排擁有華麗的大理石紋且油脂分布均勻，成就其頂級美味的關鍵！天然的大理石油花是牛排愛好者的夢幻渴望．鮮嫩肉質單餐即食．在家也能擁有勞斯萊斯級的極致享受！
「濕式熟成-Wet Aging」牛肉藉由冷藏熟成的同時，在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用，以增添牛肉風味。
1、增加牛肉的嫩度 2、豐富了牛肉的風味 3、口感更加多汁
注意事項： 真空包裝牛肉在肌肉缺氧狀態下,正常呈深紅或暗紫色澤，當牛肉離開真空袋吸收氧氣後，約15~30分鐘就會漸漸恢復紅潤色澤。
⚠️下單前請詳閱⚠️
1.冷凍肉品及海鮮勿反覆退冰及冷凍，普遍影響品質及尺寸，趁著好吃的時候拆封吃後掉掉！！
2.食品解凍後可以先放置袋保鮮或保鮮盒，並保存於室內空間中，避免水分散，影響影響，
3.整個過程中未遇到可能導致失空，下冰情況仍會保持新鮮，可以放心放心。
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